Webinaari: Sisäänostojen suunnittelu ja budjetointi

Webinaarissa käyn läpi sisäänostojen suunnittelua ja budjetointia. Sisäänostot ovat äärimmäisen tärkeässä roolissa vähittäiskauppiaan tuottavuuden kannalta. Sisäänostetut tuotteet ovat se seikka, jonka avulla raha saadaan vaihtamaan omistajaa. Sisäänostojen huolellinen suunnittelu ja budjetointi muodostavat tilikauden selkärangan.

Varastonhallinta alkaa sisäänostoista, yliostot paisuttavat varastoa ja aliostot taas vaikeuttavat tavoiteliikevaihdon saavuttamista. Huolellisesti suunnitellut sisäänostot helpottavat varastonhallintaa, sillä virheostojen riski pienenee.

Webinaarin pääset katsomaan alta:

Voit ostaa sisäänostotyökalun 1 tunnin konsultoinnin kera (hinta 249€ sis. alv) tai ilman. Konsultoinnissa suunnittelemme sisäänostot askel askeleelta omien lukujesi kanssa. Huom! Työkalun hinta 99€ sisältää arvonlisäveron.

Miksi käyttää kirjanpitäjää?

Olen nähnyt paljon keskustelua siitä kannattaako maksaa kirjanpitäjälle vai ryhtyä itse käyttämään kirjanpito-ohjelmaa. Miksi kannattaa käyttää kirjanpitäjää? Taloushallinto on osa-alue, joka on täydellisesti linkittynyt liiketoimintaan. Huolimatta siitä kuinka hyvää tavaraa myy tai kuinka hyvin palvelee asiakkaitaan ei yritys ole kannattava ellei liiketoimintaa tee oikein. Se, mikä on oikein tehtyä liiketoimintaa, näkyy numeroissa. Tase ja tuloslaskelma sekä tilinpäätös ovat yritykselle tärkeitä raportteja. Niitä seuraamalla yrittäjä tietää mihin suuntaan liiketoimintaa tulee viedä.

Sähköinen kirjanpito, joka hoidetaan itse on hyvä vaihtoehto silloin, kun yrittäjä osaa lukea talousraportteja. Ja silloin, kun yrittäjä niitä oikeasti seuraa. Tilitoimiston käyttöä suosittelen yrittäjille, joille ei ole ihan selvää se miten yrityksen tärkeitä tunnuslukuja ja raportteja tulkitaan.

Hyvä kirjanpitäjä on sellainen, jolta saa neuvoja ja jonka kanssa voi istahtaa alas keskustelemaan yrityksen taloudellisesta tilasta. Se, tarjoaako kirjanpitäjä tämän kuukausilaskutukseen mukaan vai onko tämä erillishintaista konsultointia, on jokaisen kirjanpitäjän omassa harkinnassa. Kannattaa itse kirjanpitäjää valitessa miettiä, millaista palvelua haluaa saada. Riittääkö, että kirjanpitäjä hoitaa kirjanpidon ja yrittäjälle on kaikki selvää pässinlihaa, vai tarvitseeko yrittäjä mahdollisesti apua raporttien kanssa.

Yrittäjän kannattaisi käydä oman yrityksen tuloslaskelma ja tase läpi kirjanpitäjän kanssa vähintään neljännesvuosittain. Tällätavoin esimerkiksi hyvinkin yleinen ongelma, liikavarasto, olisi vältettävissä sillä luvuista näkee heti onko varaston arvo suhteessa liikevaihtoon. Hyvä kirjanpitäjä osaa riittävän aikaisessa vaiheessa huomauttaa, mikäli avainluvut eivät ole oikeassa suhteessa liikevaihtoon ja katteeseen. Käymällä säännöllisesti läpi yrityksen tärkeitä tunnuslukuja yrittäjä oppii myös itse lukemaan ja tulkitsemaan tasetta ja tuloslaskelmaa, tällätavoin liiketoiminnasta tulee faktoihin perustuvaa ja suunnitelmallista. Sillä on suora vaikutus yrityksen kannattavuuteen.

Valitessa sitä tekeekö kirjanpidon itse vai hyödyntääkö tilitoimistoa ei siis kannata miettiä vain hintaa. Punnitse sitä, miten hyvin yrityksesi tunnusluvut ja niiden tulkitseminen ovat hanskassa. Liiketoiminnan tavoitteelliseen suunnitteluun kuuluu myös tulevan tilikauden suunnittelu ja budjetointi. Tähän liittyy olennaisesti edellisen tilikauden läpikäynti ja taloudellisten ongelmakohtien korjaaminen. Päätyessäsi käyttämään tilitoimistoa, mieti millaista palvelua heiltä haluat.

Anna Juusela

 

3 laskukaavaa joilla mitata liiketilasi tuottavuutta

Miten mitata liiketilasi tuottavuutta? Minulla on 3 helppoa laskukaavaa, joiden avulla voit mitata liiketilasi sekä visuaalisen markkinointisi tehokkuutta. Jokaisen kauppiaan tai myymäläpäällikön, ison tai pienen yrityksen, tulisi seurata liiketoiminnan tehokkuutta. Liiketilan tuottavuuden ja tehokkuuden seuraaminen on yhtä tärkeää kuin myyntitavoitteiden asettaminen ja seuraaminen.

Visuaalinen markkinointi on tärkeää. Se on tapa esitellä myynnissä olevat tuotteet houkuttelevasti ja rohkaista asiakkaita ostamaan. Mutta, kuten mikä tahansa toiminta, visuaalinen markkinointi ei ole tehokasta ellei sitä mitata millään tavalla.

Bonusvinkki!

Ennen kuin pääsemme laskelmiin tahdon muistuttaa, että on suositeltavaa seurata myyntitilastoja säännöllisesti. Printtaa ulos edellisen viikon myyntitilastot viikottain, esimerkiksi maanantaisin. Myyntitilastosta näet parhaiten myydyt tuotteet (tilaa lisää tuotteita mikäli tarvetta) sekä huonosti liikkuvat tuotteet (reagoi). Tämän listan avulla pystyt tarkistamaan mihin hyvin ja huonosti liikkuvat tuotteet on myymälässä sijoitettu. Opettele tuntemaan parhaat ja huonoimmat myyntipaikat liikkeessäsi!

1. Myynnit per myyntineliö ja katetuotto per myyntineliö

Jotta voit mitata myymäläsi tuottavuutta, sinun tulee laskea myymäläsi myynnit per neliö. Tätä laskutoimitusta kannattaa hyödyntää myös sisäänostoja suunniteltaessa. Tässä laskussa huomioidaan ainoastaan puhtaat myyntineliöt, eli jätä laskusta pois sovituskopit, varasto jne alueet.

1

Myynnit eivät aina kerro koko totutta. Sen vuoksi kannattaakin laskea myös mikä on katetuotto per myyntineliö. Tämä  antaa tietoa siitä, mikä on neliömääräinen tuotto. Tämä voidaan laskea myös joko puhtaisiin myyntineliöihin tai liiketilan neliöihin suhteutettuna. Kaava on sama, nettomyynnin tilalle laitetaan katetuoton lukemat, eli katetuotto / myyntineliöt = katetuotto per myyntineliö.

Missä tätä katetuottolaskelmaa voi sitten hyödyntää? Näitä lukuja voidaan suhteuttaa esimerkiksi vuokran määrään. Mikäli vuokra on vaikka 2000€ kuukaudessa ja kokonaisneliöitä on 100, on vuokra silloin 2000/100 = 20€ per neliö. Katetuotto per koko liiketilan neliöt on 7 900€ / 100 = 79€ eli puhdas katetuotto per koko liiketilan neliö ilman vuokraa on 59€. Kaikki yli 20€ jäävä katetuotto on positiivista, vuokran tulisi olla alle 79€ per neliö. Huomaa, että tämä on todella yksinkertaistettuna selitetty eikä tässä nyt huomioida muita kuluja!

2. Myynti per myyntipaikka

Pöydän, rekin ja hyllytilan myynnin saat selville laskemalla:

2

Edellä mainittu luku vaatii hieman työtä. Sinun tulee selvittää pöydän/rekin tai hyllyn myynti. Mutta, se vaiva kannattaa nähdä. Tämän luvun avulla saat selville sen, kuinka hyvin pöytä/rekki tai hylly tuottaa. Seurantaa kannattaa tehdä pitkällä tähtäimellä ja verrata lukemia esimerkiksi aina edellisen kuukauden lukemiin. Suosittelisin seuraamaan myyntilukemia aina uuden esillepanon myötä. Silloin saat dataa siitä kuinka visuaalinen markkinointi vaikuttaa myyntiin, mikä toimii ja mikä ei.

3. Tuotekategorian myynnin osuus kokonaismyynnistä

Voit myös laskea myyntiluvut tuotekategorioittain. Mikäli olet vaatekauppias ja valikoimiisi kuuluu naisten ja miesten tuotteita voit verrata esimerkiksi sitä, kuinka hyvin miesten vaatteet myyvät verrattuna naisten vaatteisiin. Tai voit verrata alaosien myyntiä yläosiin, mikä on farkkujen myynti kokonaismyynnistä ja niin edelleen.

3

Nämä muutamat laskukaavat auttavat sinua mittaamaan myymäläsi tehokkuutta ja tuottavuutta. Suosittelen laskemaan edellämainittuja asioita kuukausittain. Muista, että pitkäjänteisyys on myös tässä asiassa kaiken a ja o. Kun olet laskenut lukuja muutaman kuukauden ajan pystyt seuraamaan miten esillepanot vaikuttavat myynteihin, sekä sitä mikä toimii ja mikä ei.

Haluatko oppia enemmän? E-kirjani Tavoitteellinen visuaalinen markkinointi™ -työkaluja yrittäjälle tarjoaa tuhdin tietopaketin vähittäiskauppiaalle. Osta täältä tai lue arvostelu täältä.

Toivotan sinulle tuottoisia myyntejä!

Anna Juusela

Lisämyynnillä lisää liikevaihtoa.

DSC_0815

Lisämyynnillä lisää liikevaihtoa. Miten? Kuinka kasvattaa myyntiä niin, että se todella tuntuu? Näytän sinulle esimerkin, jonka avulla uskallat tavoitella suurempaa liikevaihtoa, ja voit jopa päästä tavoitteeseesi! Mutta kerrataan ensin mitä se lisämyynti oikein on.

Mitä on lisämyynti?

Lisämyynti tarkoittaa sitä, että myydään asiakkaalle enemmän kuin mitä hän tuli hakemaan. Esimerkiksi asiakas ostaa housut ja tähän myydään vyö tai tuikkukipon ostajalle myydään tuikkuja. Näitä lisämyyntituotteita kutsutaan käyttöyhteystuotteiksi. Lisämyyntiä voi olla mikä tahansa tuote mutta yleensä on helpompaa lisämyydä tuotteita, jotka jollain tavalla liittyvät jo ostoskorissa olevaan tuotteeseen.

On helpompaa saada myytyä jo sisään astuneelle asiakkaalle enemmän kuin yrittää saada asiakkaita astumaan sisään enemmän!

Esillepanoilla on väliä lisämyynnin kannalta!

Houkuttelevilla esillepanoilla pyritään saamaan lisämyyntiä, joten on tärkeää tehdä esillepanot siten, että käyttöyhteystuotteet on huomioitu. Esimerkiksi pöytä, jossa on vähän sitä sun tätä ei ole myyvä, koska asiakkaan on vaikea hahmottaa siitä tuotteita ja yhteensopivia kokonaisuuksia. Pöydän tulee olla selkeä, jotta asiakas hahmottaa siinä olevat tuotteet, saa ahaa-elämyksen ja tekee ostopäätöksen. Järkevintä on siis suunnitella esillepanot ja miettiä käyttöyhteystuotteet.

Lisämyynti mielessä tehdyt ja suunnitellut esillepanot ovat asiakaspalvelua! Asiakkaan on helppo tehdä ostoksia.

Lisämyynnin merkitys liikevaihtoon

Mikä sitten on lisämyynnin merkitys liikevaihtoon? Kuinka paljon voit kasvattaa liikevaihtoasi keskittymällä tavoitteelliseen visuaaliseen markkinointiin?

Tässä esimerkkilaskelma:

Esimerkkiyrityksen luvut ovat seuraavat kuukaudessa:

Myymälän ohi kulkee 25 000 ihmistä
Kävijämäärä 2 500
Ostaneet asiakkaat 500
Myytyjä tuotteita 650
Myynti 13 000€

1

Tutkimusten mukaan noin 10 % ohikulkijoista astuu sisään myymälään. Kauppias päättää satsata houkutteleviin näyteikkunoihin ja siistiin julkisivuun. Hän toivoo saavansa 2% lisää ohikulkijoita sisään myymälään. Lisäksi hän haluaa satsata liikkeen esillepanoihin sekä visuaaliseen ilmeeseen. Hän haluaa nostaa keskiostosta kappaleissa 0,5 yksikköä, keskiostoksen arvoa 5 euroa ja ostaneiden asiakkaiden määrää 5%.

2

Kauppias panostaa tuotevalikoimaan, näkyvyyteen ja asiakaspalveluun. Liikkeen visuaalisessa ilmeessä on parantamisen varaa. Hän päättää palkata visualistin. Visualisti suunnittelee ja toteuttaa ikkunan, sekä suunnittelee ja toteuttaa myymälän esillepanot. Hän käyttää aikaa yhteensä kaksi kahdeksan tunnin työpäivää. Oletetaan, että liikkeessä on kalusteet, valaistus jne kunnossa. Visualisti laskuttaa työstään 960 euroa. Alvia ei tarvitse tässä esimerkissä huomioida. (Huom! Esimerkissä visualistin palkkio on laskettu yläkanttiin 960€/16=60€. Keskimäärin visualistin palkkio on noin 50€ tunnissa ja myymälän koko, kalusteet, jne. vaikuttavat käytettävään tuntimäärään.)

Miten tämä kaikki näkyy liikevaihdossa?

Mikä on liikevaihdon kasvu, jos kaikkia tunnuslukuja saadaan korotettua tavoitteeseen ja liikevaihdon kasvusta vähennetään visualistin palkkio. Oliko investointi kannattava?

Mikäli 10% sijaan 12% ohikulkijoista saadaan sisään, tarkoittaa se 3 000 kävijää kuukaudessa, eli 500 potentiaalista asiakasta enemmän. Ostaneita asiakkaita on 25% kävijöistä, se tarkoittaa 750 maksavaa asiakasta, joka on 250 maksavaa asiakasta enemmän. Myös keskiostos kappaleissa saadaan 1,8:aan, joten myytyjä tuotteita on 1 350, se tarkoittaa 700 myytyä tuotetta enemmän!

Jos kauppias saa nostettua myös keskiostoksen arvon 31 euroon, on uusi myynti 41 850 euroa kuukaudessa, eli 28 850 euroa enemmän!

3

Oliko investointi visualistiin kannattava?

Oliko investointi kannattava?  28 850 euroa lisää myyntiä, keskikatteen ollessa 45% tuottoa jää 15 867,5 euroa ja siitä vähennetään visualistin palkkio 960 euroa, eli jäljelle jää vielä 14 907,5 euroa. Investointi oli ehdottomasti kannattava. Toki täytyy muistaa huomioida, että liiketoiminnan on oltava muutenkin kannattavaa ja katetuotto kunnossa.

Huom! Tiedän, että tämä oli kärjistetty esimerkki. Vaatii kovasti työtä saada nämä kaikki luvut todella nousemaan. Pointtini on herätellä huomaamaan, että pienilläkin tavoitteilla voi saada aikaan suuren kasvun. Tavoitteiden pilkkominen pieniksi saa niiden tavoittelemisen tuntumaan helpommalta saavuttaa. Kaikki on mahdollista! Täytyy vain asettaa tavoitteet ja etsiä ratkaisuja niiden saavuttamiseksi.

E-kirjassani Tavoitteellinen visuaalinen markkinointi – työkaluja yrittäjälle, opetan kuinka näitä tunnuslukuja lasketaan. Mikäli kiinnostuit aiheesta, voit ladata ilmaisen e-kirjani Tavoitteellinen visuaalinen markkinointi – opas yrittäjälle tästä.

Anna Juusela

Sisäänostojen suunnittelu on tärkeää

sisäänostojen suunnittelu on tärkeää

Miksi sisäänostojen suunnittelu ja budjetointi on tärkeää?

Mieti näitä muutamia kysymyksiä, mikäli sinulla on tapana lähteä sisäänostoille pelkällä mutu-tuntumalla:

Mitä tapahtuu varastosi arvolle kumulatiivisesti, mikäli et tiedä mikä varaston arvon tulisi olla myynteihinsi verrattuna?

Minkä verran tuotteita sinun tulee ostaa sisään suhteessa myynteihin?

Minkä verran kannattaa jättää niin kutsuttua vapaata rahaa kauden sisällä tapahtuviin ostoihin?

Kaikki budjetit aloitetaan laatimalla myyntibudjetti. Myyntibudjetti on äärimmäisen tärkeä, sillä se antaa tavoiteltavat myyntiluvut. Liiketoiminnan kannattavuuteen vaikuttaa se, millaisella katteella myydään, joten heikompina hetkinä ts. liikevaihdon pienentyessä, kannattaa satsata katteeseen. Joissain tapauksissa joudutaan alentamaan tuotteita, (on houkuteltava asiakkaita myymälään tai putsattava varastoa) jolloin menetetään katteessa. Alentamisella tavoitellaan lisää liikevaihtoa, jolla voidaan paikata katteen menetystä. Yrittäjät.fi sivustolta löytyy hyödyllinen alennuslaskuri, jonka avulla voit laskea minkä verran sinun tulee saada lisää liikevaihtoa päästäksesi samaan kokonaiskatteeseen kuin ennen alennusta. Laskurin löydät täältä.

Sisäänostoja suunniteltaessa on tiedettävä mikä on tavoiteltava liikevaihto ja mitkä ovat kuukausittaiset myyntitavoitteet. Sisäänostojen budjetointi aloitetaan siis myyntibudjetin laadinnalla. Seuraava tärkeä komponentti on varaston arvo sekä varaston kiertonopeus. Ohjeita kiertonopeuden laskemiseen löydät aiemmasta tekstistäni: Varaston kiertonopeuden seuraaminen on tärkeää. Mikäli varaston arvo on liian pieni, on mahdoton päästä tavoiteltuihin myynteihin, sillä joudutaan myymään ”ei oota”.  Mikäli varaston arvo on liian suuri ja edelleen ostetaan liian suuria määriä suhteessa myyntiin, varaston arvo paisuu kumulatiivisesti, tuotteet vanhenevat eivätkä ole enää houkuttelevia ja myyviä. Raha on kiinni varastossa eikä sitä riitä uusien tuotteiden hankintaan. Pahimmassa tapauksessa tämä johtaa konkurssiin.

On tärkeää tietää kannattavuuteen viittaavat tunnusluvut. Millaisella liikevaihdolla ja katteella toimintani on kannattavaa? Mikä on ihanteellinen varaston kiertonopeus ja millainen on tavoiteltava varaston arvo? On siis parasta suunnitella ja budjetoida sisäänostot huolella.

Tässä vielä muutama pointti miksi sisäänostojen suunnittelu on tärkeää:

  • Virheostojen minimointi: TUNNE ASIAKKAASI! Kuka on sinun liikkeesi loppukäyttäjä? Kenelle myyt tuotteesi?
  • Tehtävänä on maksimoida tuotevalikoiman kannattavuus vastaamalla loppukäyttäjien tarpeisiin.
  • Ostot ovat yksi kilpailukeino. Valikoimasi on valttisi!
  • Oikea, tavoitettu kohderyhmä + oikea määrä tuotteita = tavoiteltu liikevoitto.
  • Toimitusajat ja niiden huomioiminen ettei kaikki tuotteet tule kerralla tai ettei toimitus ole liian pitkä yhdisteltävissä olevilla tuotteilla. Esimerkiksi yläosa jo myyty, kun alaosa vasta saapuu.
  • Maksut. Rahan kierto, huomioi ettei kaikki tule kerralla maksettavaksi.

Olen tehnyt Excel pohjaisen työkalun sisäänostojen budjetointiin, joka helpottaa budjetin laatimista. Sisäänostojen budjetointityökalu + 1h konsultointi 249€.